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| Annibale Carracci, Il mangiatore di fagioli |
La fagiolata di questa sera - alla
Madonna delle Grazie di Maiori - recupera la cultura contadina del territorio e
antichi sapori ormai scomparsi sulla nostra tavola (da dove vengono e come sono
coltivati i fagioli che compriamo al supermercato, duri come chiodi?).
Peccato che i miei diverticoli mi impongano di starne lontano.
Mi viene
spontaneo ricordare un vecchio detto che trovai scritto a lettere cubitali sulla
parete di un ristorante italiano a Parigi:
TROMBA DI CULO SANITÀ DI CORPO
E
CHI NON SCORREGGIA È MEZZO MORTO
Perciò, ragazzi,
allegria!
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