lunedì 5 agosto 2013

"LA CONTRADA IN FESTA", SAGRA DEGLI ANTICHI SAPORI A CORSANO DI TRAMONTI




Martedì 6 e mercoledì 7 agosto, a Corsano di Tramonti, si rinnova l’appuntamento con il gusto con la quinta edizione della "Sagra degli antichi sapori"
Accompagnati da canti, balli e musica popolare, si potranno gustare prodotti tipici, sani e genuini, sapori della  madre terra, che gli avi hanno preservato e tramandato con cura nel corso dei secoli: dai farri e fagioli alla ricotta e al miele, dal pane integrale ai salumi e alla provola di Tramonti.
Attraverso un percorso guidato, il visitatore potrà rivivere la vita semplice del mondo contadino e riscoprire i mestieri di un tempo – il cestaio, il fabbro, l’impagliatore, il falegname, il fornaio, il burattinaio – ed assistere alla secolare “cotta” del pane integrale e alla caseificazione del Fior di Latte dei Monti Lattari.
Tra vicoli, antiche cantine, forni e angoli di  famiglie, sarà allestito uno spazio dedicato alla vetrina dei ricordi, un momento di profonda gratitudine verso quel passato che ancora sostiene i valori della nostra vita. Ad allietare l’atmosfera delle due serate, ci sarà soprattutto tanta buona musica: a Paranza ‘r o Tramuntan, Tramonti New Folk, il Trio Blando, e ospiti d’eccezione,  ‘a Paranza ‘r ’O Lione (il 6 agosto) e  I Malicanti (7 agosto).

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