Martedì 6 e mercoledì 7 agosto, a Corsano di Tramonti, si rinnova l’appuntamento con il gusto con la quinta edizione della "Sagra degli antichi sapori".
Accompagnati da canti, balli e musica popolare, si potranno
gustare prodotti tipici, sani e genuini,
sapori della madre terra, che gli avi hanno preservato e tramandato
con cura nel corso dei secoli: dai farri e fagioli alla ricotta e al miele, dal
pane integrale ai salumi e alla provola di Tramonti.
Attraverso un percorso guidato, il visitatore potrà rivivere la
vita semplice del mondo contadino e riscoprire i mestieri di un tempo – il cestaio, il fabbro, l’impagliatore, il
falegname, il fornaio, il burattinaio – ed assistere alla secolare “cotta” del pane integrale e alla caseificazione del Fior di Latte dei Monti
Lattari.
Tra
vicoli, antiche cantine, forni e angoli di
famiglie, sarà allestito uno spazio dedicato alla vetrina dei ricordi, un momento di profonda gratitudine verso quel
passato che ancora sostiene i valori della nostra vita. Ad allietare
l’atmosfera delle due serate, ci sarà soprattutto tanta buona musica: ‘a Paranza ‘r o Tramuntan, Tramonti New Folk, il Trio Blando, e ospiti d’eccezione, ‘a Paranza ‘r ’O Lione (il 6 agosto)
e I Malicanti (7 agosto).
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